“ลูกจ๋า แม่ก็กลัวถูกทอดทิ้ง”

ตั้งแต่รับรู้ว่าตั้งครรภ์ จวบจนคลอด เลี้ยงดูจากเล็กจนเติบใหญ่ ไม่เคยสักครั้งที่แม่อยากจะทอดทิ้งหรือห่างกายลูกไปไหน ด้วยเพราะรักและเป็นห่วง ทว่า ในวันที่ลูกเติบโต มีอาชีพเลี้ยงตัวเองได้โดยไม่ต้องพึ่งพาพ่อแม่ กลับทำให้ลูกต้องห่างแม่

» Read more

สารปนเปื้อนในอาหาร ตัวร้าย ตัวทำลายสุขภาพ

อาหารที่เราทานเข้าไปแต่ละมื้อ แต่ละวัน…นอกจากต้องคำนึงถึงเรื่องของรสชาด คุณค่าทางโภชนาการ ความสดใหม่แล้ว…อีกสิ่งหนึ่งที่ต้องระวัง และให้ความสำคัญเป็นอย่างยิ่งเลยก็คือ ความปลอดภัยจาก “สารปนเปื้อนในอาหาร”…ซึ่งแต่ละชนิดอาจมีการปรุงแต่ง เพิ่มเติมจากผู้ผลิต ผู้จำหน่าย ซึ่งล้วนส่งผลเสีย อันตรายต่อสุขภาพทั้งนั้น…บางชนิดอาจไม่ส่งผลต่อสุขภาพในทันทีทันใด แต่หากสะสมเป็นเวลานานๆ เพิ่มปริมาณมากขึ้นเรื่อยๆ ….วันนึงข้างหน้า อาจเป็นตัวการของโรคร้าย โรคมะเร็ง หรือโรคที่ร้ายแรงเกินกว่าจะแก้ไข หรือรักษาได้ทัน

» Read more

กะทือ : กินก็ได้ดอกก็งาม แต่นามไม่เพราะ

ผักอย่างหนึ่งมีหัวอยู่ใต้ดิน รสเผ็ด ทำยาก็ได้ ต้มกินได้ แกงปลาไหลกินก็ดี เหง้าสดใช้ใส่แกงเพื่อดับกลิ่นคาวปลา ส่วนเหง้าแก่หั่นขยำกับน้ำเกลือจนจืดแล้วนำมากินเป็นผักได้ มีสรรพคุณทางสมุนไพรแทบทุกส่วน เช่น ต้น แก้เบื่ออาหาร ใบ ขับเลือดเน่าในเรือนไฟ

» Read more

ปวดหัวบ่อย อย่าวางใจ

คนเราไม่สามารถรู้ได้ล่วงหน้าว่าโรคภัยจะมาเยือนเราเมื่อไหร่ จะรุนแรงหรือหนักแค่ไหน แต่เราจะรู้เมื่อมันเริ่มลุกลามในร่างกายเรามากขึ้น และ ส่งผลกระทบการทำงาน สุขภาพ และสังคม ยิ่งถ้าเป็นโรคที่ร้ายแรงอย่างโรคที่เกี่ยวกับระบบประสาทและสมองแล้ว ยิ่งมีอันตรายถึงชีวิต และยากที่จะแก้ไขได้ทัน การที่จะรักษาให้หายและกลับมาเป็นปกติก็มีน้อยมาก ถ้าลองสังเกตความผิดปกติของร่างการตัวเองสักนิด อาจจะสามารถป้องกันโรคต่างๆ เหล่านี้ได้ นายแพทย์สุพรรณ ศรีธรรมมา อธิบดีกรมการแพทย์ ให้ความรู้ไว้ว่า โรคหลอดเลือดในสมอง เป็นโรคทางระบบประสาทที่พบได้บ่อยมาก และเป็นปัญหาสาธารณสุขที่สำคัญ องค์การอัมพาตโลก เปิดเผยว่า ในแต่ละปีพบประชากรทั่วโลกเสียชีวิตจากโรคหลอดเลือดในสมอง เฉลี่ยประมาณ 6 ล้านคน สำหรับประเทศไทยแล้วพบสถิติของโรคหลอดเลือดสมอง ที่เป็นสาเหตุของความพิการหรือเสียชีวิตเป็นอันดับต้นๆ โดยโรคดังกล่าวแบ่งเป็น […]

» Read more

ตัดวงจร ‘พยาธิใบไม้ตับ’

พยาธิใบไม้ตับเป็นปัจจัยเสี่ยงที่สำคัญของโรคมะเร็งท่อน้ำดี ซึ่งการติดเชื้อพยาธิใบไม้ตับมาจากการบริโภคปลาวงศ์ตะเพียน ที่ปรุงไม่สุก โดยอาหารที่มีความเสี่ยงมากที่สุด คือ ก้อยปลา ปลาส้ม ปลาร้า รศ.ดร.สพ.ญ.ธิดารัตน์ บุญมาศ อาจารย์ภาควิชาปรสิตวิทยา คณะแพทย์ศาสตร์ ม.ขอนแก่น ซึ่งเป็นทีมวิจัยโครงการแก้ไขปัญหาโรคพยาธิใบไม้ตับและมะเร็งท่อน้ำดี ได้แถลงผลวิจัยปลาปลอดพยาธิ อาหารปลอดภัย โดยกล่าวว่า การตัดวงจรพยาธิใบไม้ตับไม่ใช่เรื่องยากเกินไป หากทุกคนร่วมมือกัน โดยเริ่มจากแหล่งปลา ซึ่งมีที่มาจาก 2 แหล่ง คือ ปลาจากแหล่งน้ำธรรมชาติ ซึ่งยากจะควบคุม และปลาที่มาจากบ่อเลี้ยง พบติดเชื้อพยาธิ จากการสูบน้ำจากแหล่งน้ำธรรมชาติ และเลี้ยงปลาใต้โรงเลี้ยงไก่ […]

» Read more

สร้างกระบวนการเผาผลาญอาหารในร่างกาย

ร่างกายคนเรามีกลไกการเผาผลาญสารอาหาร แต่หากกินอย่างไม่คำนึงถึงประโยชน์และปริมาณที่พอเหมาะ โดยเฉพาะอาหารมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันจนเกินความต้องการ ร่างกายก็จะสะสมเป็นไขมัน ไม่เป็นผลดีต่อสุขภาพ จำเป็นที่ควรเพิ่มพลังเผาผลาญอาหารด้วยวิธีง่ายๆ ใช้เวลาไม่กี่วัน แต่ต้องเปลี่ยนวิธีการกินอยู่เพื่อให้ได้ผลที่ดี

» Read more

ประโยชน์ของการพอกหน้าด้วยไข่ขาว

ครั้งนี้จะมาพูดถึงประโยชน์ของการพอกหน้าด้วยไข่ขาว ซึ่งนำมาจากบทความ ไข่ขาวพอกหน้าช่วยอะไร มาดูกัน จากเว็บ iimpak.com ซึ่งสรุปเนื้อหาได้ว่าประโยชน์ของการพอกหน้าด้วยไข่ขาวนั้นแบ่งออกเป็น สองข้อหลัก

» Read more

เกษตรฯ ชวนดื่มนมเข้าพรรษา ชี้คนไทยเตี้ยกว่าค่าเฉลี่ย

กระทรวงเกษตรฯร่วมเอกชนจัดกิจกรรมดื่มนมช่วงเข้าพรรษา เผยคนไทยปัจจุบันยังเตี้ยกว่าค่าเฉลี่ย นายธนิตย์ เอนกวิทย์ รองปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ในโอกาสเทศกาลเข้าพรรษาที่จะมาถึง กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม ร่วมกับสมาคมอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์อาหารนมไทย (สอนท.) สมาคมผู้ค้าปลีกไทย จัดกิจกรรมรณรงค์บริโภคนมช่วงเข้าพรรษา

» Read more